智能移动数据终端在车间管理和统计中起着重要作用，主要体现在以下方面：

1. 实时数据采集

快速录入：通过智能移动终端，可以迅速录入生产数据、工艺参数等信息。

减少误差：电子化采集数据，减少了手工记录可能出现的错误。

2. 生产过程监控

实时监控：终端设备能够实时监控生产线状态，发现问题及时处理。

数据同步：生产数据实时同步到管理系统，确保数据的一致性和准确性。

3. 提高生产效率

优化流程：通过数据分析，优化生产流程，减少生产瓶颈。

提升响应速度：对生产异常和设备故障能够快速响应，提高生产效率。

4. 数据分析与决策支持

数据汇总：收集的生产数据可以即时汇总，为管理层提供决策支持。

趋势分析：通过数据分析，可以发现生产中的规律和趋势，优化生产策略。

5. 移动办公

随时随地：管理人员可以通过移动终端随时随地查看生产情况和统计数据。

提高协作：移动终端方便管理人员之间的沟通和协作，提高工作效率。

6. 减少运营成本

降低纸质记录：减少了纸质记录的使用，降低了相关成本。

提高资源利用率：优化生产和管理流程，提高资源的利用效率，降低了运营成本。

智能移动数据终端在车间管理和统计中，通过实时数据采集、生产过程监控、数据分析与决策支持等功能，大大提高了生产效率和管理水平，促进了现代化智能车间的建设。